4月25日,沈城餐饮门店恢复堂食首日,多数饭店正式复市。沈阳晚报、沈报全媒体记者在浑南区新隆街小区附近看到,这里的饭店都已开门纳客,做好个人防护的服务员高兴地说:“这段时间只能外卖,店面的门平时也是关着的,现在终于可以打开大门啦!”
记者注意到,每家饭店都是窗明几净,座位上还粘贴着“隔座就餐”的醒目提示,还设置了公勺公筷。食客们也都按照相关要求,点餐保持距离,就餐不聚集,餐后即走不停留。
“今天是第一天开放堂食,一早儿来就是搬家式扫除,所有能挪开的都挪开清扫,所有桌椅、物体表面、地面都是喷洒84消毒液擦拭。”老字号餐饮企业宝发园负责人介绍说。当天,宝发园接待了10桌堂食客人,都是2到3人就餐。
沈城各大餐饮连锁品牌店面也都有序恢复了堂食。“防疫‘四件套’一个也不能少!”吉野家沈阳地区41家门店和11家DQ店已经全部恢复堂食。门店要求,员工每日上岗前严格落实测温、查验核酸、个人防护等,严格落实亮码、测温、佩戴口罩、出示48小时核酸检测阴性证明或“盛事通”App电子码通行证,严格限流50%,顾客点餐、就餐保持1米以上间距,每日早中晚三次对环境做全面消毒;隆盛园火勺馄饨则在恢复堂食首日招聘员工,烤饼工和煮馄饨工每月工资都是三四千元,而且供吃供住。
一家连锁拌面馆的老板介绍说,店里专门安排了两名人员守在门口,仔细查验每位客人的健康码,测量体温,检查口罩佩戴情况,查看48小时核酸检测阴性证明,并严格执行50%的限流规定,全力守护安全健康的就餐环境。
餐饮店负责人纷纷表示,大家盼望已久的堂食终于恢复了,对于防疫的各项要求,一点儿也不能放松。
记者还注意到,巴蜀匠心烤鱼、菜小湘、那家老院子等品牌连锁店,当天一大早就通过微信公众号向会员发送恢复堂食通知,其中巴蜀匠心烤鱼还向会员赠送50元代金券和五折券。
沈阳晚报、沈报全媒体记者 谷丽红 王丽