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消费者在进口食品领域的品质消费趋势明显，越来越多的消费者愿意为了高品质的食品支付额外的价格，尤其是进口食品。中国消费者对食品的需求发生质的变化，从温饱需求升级为追求品质和健康层次。

中国进口食品电商行业经济发展驱动力

数据显示，近十年来中国经济发展水平保持稳定增长，2022年达121.0万亿元。艾媒咨询分析师认为，随着居民收入水平提高和消费结构优化，食品消费也不断扩容提质，经济的稳定复苏为中国进口食品电商行业发展营造了良好经济环境，未来居民进口食品消费增长潜力巨大。

中国进口食品消费者购买频率、花费、单价

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者每月网购进口食品的频率多为3-5次，占比53.6%；月花费在500-1000元的占比最多，为45.6%，进口食品消费者12.1%的消费者每月网购进口食品超过2000元；进口食品的单件均价较高，21-50元、51-100元价格段分别占比42.6%、39.5%。艾媒咨询分析师认为，进口食品消费者忠诚度较高，在中国仍具有广阔的发展前景。

中国进口食品消费者购买进口食品种类

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国进口食品消费者网购进口食品最多的种类是休闲零食（55.7%），其次是饮品类（50.6%）。艾媒咨询分析师认为，随着人均收入的提高，进口食品的可选消费属性逐步弱化，越来越成为人们生活中日常产品。

中国消费者对食品的需求发生了质的变化，已经从温饱的需求升级为追求品质和健康的层次。中国消费者愿意为健康产品买单，健康类型的食品消费成为拉动行业增长的重要因素。