(相关资料图)1、将蒜瓣拍松,放入碗中,加盐,用木槌捣成细糊状。2、酱油糊到碗里。3、加入大蒜和糖,搅拌均匀。4、加入辣椒粉和花椒粉拌匀。5、最后加入香油和辣椒油拌匀。以上就是自制烤肉酱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。