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拌料、套袋、装车、灭菌、冷却、接菌、送货、吊棚,蛟河市黄松甸镇三合食用菌专业合作社的半自动化生产车间机器轰鸣,人们正在抢抓工期,有序生产。目前,全镇有黑木耳菌包加工厂7家。其中,日产4万木耳菌包的加工厂有6家,设计日产13万木耳菌包的加工厂有1家,辐射带动500余人就业。
在“中国黑木耳之乡”黄松甸镇,菌包生产车间化正将菌农从繁重的体力劳动中解放出来,真正让菌农实现了省力又增收。
从上个世纪七八十年代开始,黄松甸镇绝大多数人家就种植黑木耳。这里的黑木耳产量多、质量好,全国闻名。在蛟河市委、市政府的大力支持下,黄松甸镇把黑木耳产业作为全镇发展之根、致富之基。现在,全镇100%的村屯从事黑木耳生产,农民90%以上的经济收入来源于黑木耳产业。
然而,多年来,菌包主要是由菌农家庭作坊来完成的,难以形成有效规模。
实现黑木耳产业规模化、集约化、工厂化,是产业加快发展的关键。去年,蛟河市争取到了中央、省财政专项补助资金162万元。经过全盘谋划,他们决定用这笔资金建设黄松甸镇三合村党支部领办合作社的菌包加工厂。今年1月,一个总投资712万元、占地面积2100平方米的菌包加工厂开工试生产。设计生产能力为日产菌包13万袋,目前日产8.6万袋。加工厂一开工,就接到了300万袋订单。
“去年我家雇了7个人,40多天做了15万个菌包。今年村里上了菌包厂,自家不做了,订了20万个菌包,这两天就送到家了。”蛟河市黄松甸镇三合村村民孙瑞芳说,增加的5万个菌包能增收近10万元,也不用自己吊棚了,省心省力。
三合村党支部以三合食用菌专业合作社为抓手,采用“合作社+生产车间+农户”运作模式,打造三合村菌包加工厂,今年预计为村集体经济增收50万元,解决劳动力稳定就地就业100余人。
黄松甸镇党委书记王秀范说:“我们依托黑木耳产业集群项目建设,大力发展菌包加工生产,补菌包工厂化生产的短板,今后将继续积极引进菌包加工流水线,把全镇的食用菌产业发展推向一个新阶段。”
(江城日报全媒体记者 李春红 松花江网编辑 孙桂芳)