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光明网讯（记者 张诗奇 刘晗旭）刚刚过去的五一假期，在北京亮马河边，人们早早便来到蓝色港湾的特色餐厅门前排起长队；在沈阳各大夜市，慕名而来品尝鸡架、冷面等特色美食的外地游客络绎不绝；“淄博烧烤”火出圈后，日照、威海、烟台等其他山东城市的烧烤销量较节前增长数倍......

吃吃喝喝里，人们积攒已久的“味蕾”需求集中释放；欢声笑语中，美食让人们的假日生活多了一层幸福与满足。各地餐饮市场消费回暖的场景，不仅让这个“五一”成为真正意义上的“黄金周”，更释放出中国经济持续向好的积极信号。

数据见证 “味蕾游”为文旅消费“再添一把火”

商务部监测数据显示，今年“五一”假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%，其中，餐饮休闲消费持续火热，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。从各地看，无论是餐厅门前的人头攒动，还是门店服务员小跑迎客的步伐，亦或是城市夜晚的灯火通明，都是对这组数据的直观反映。