椰菜是什么菜?

椰菜，别名花椰菜、花菜、菜花，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，起源于地中海东部的克里特岛，19世纪中叶传入我国。其营养丰富，风味鲜美，是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。

椰菜和包菜是一样的吗?

不一样。包菜和椰菜都是两种非常好吃的蔬菜，平时我们多吃一些蔬菜，对于我们身体的好处，还是很多包菜和椰菜的区别还是挺多的，椰菜其实就是我们平时所说的甘蓝，甘蓝的口感还是非常硬的，包菜的话，口感还是非常酥脆的，而且包菜相对来说更好吃。