近日,网友吐槽海底捞41元半份毛肚仅7片,一片近6元 。
“(这个毛肚怎么现在80多啊)因为它这个成本高。”服务员表示,之前的是脆脆毛肚,目前已下架,现在82元一整份的是捞派毛肚,比之前的口感质量也有所提升。
“最近因为物价的情况,价格进行了适当的调整,分量的话,都是过秤的。所有的产品都有一个标准,都是公司统一定的。你比如说一份菜,半份多少克,一份是多少克,我们这边上菜的时候,都是有秤过的。”海底捞门店工作人员说。
工作人员称,因物价上涨,对门店产品进行了一定的调整,所有的产品份量在上菜前都会进行称重,毛肚半份是100克,整份是200克,只会多不会少。
“因为我们的产品也有变化,以前是脆脆毛肚,现在是捞派毛肚,还增加了一个脆脆千层白毛肚。这些产品研发都是有区别的。” 海底捞门店工作人员说。