1、抄手就是馄饨。
2、有的地区还有叫它云吞的。
3、抄手是四川地区对馄饨的习惯叫法,因为馄饨在包制中是用馄饨皮把肉馅放上后底边向上包,左右两边的角要向中间折,就像一个人的两只手冷天相互抄在袖子里一样。
(资料图片仅供参考)
4、所以,当地把它形象的称为“抄手”,当然,这只是民间流传的解释,实际抄手称谓的起源还没见真正的考证。
5、另外,因为它是煮熟后盛在调好味道的鲜汤中,雪白的抄手和汤中紫菜、虾皮和时令菜蔬的绿叶搭配,除了诱人的味道外,视觉也会有大饱眼福的感觉。
6、它很好吃。
7、抄手就是类似于混沌一样的美食。
8、四川那边的特色。
9、如果你爱吃麻辣味就会喜欢的。
10、我很爱吃,一般每周吃两次。
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